10 Hidangan Masakan Sehat Untuk Memanjakan Lidah
Kita sering resah soal kuliner apa yang yummy kita santap dengan teman-teman. Syarat yang kita pasang banyak banget: harus enak, murah, dan — bagi yang sadar kesehatan di antara kita — memenuhi empat sehat lima sempurna. Makanan macam apa yang memenuhi semua syarat di atas? Kamu nggak perlu resah lagi mau makan di mana dengan pacar atau teman-temanmu hari ini. Nilai plusnya, mereka juga bisa kau masak sendiri! Berikut ini tanggapan atas pertanyaan tersbut :
1. Nasi Goreng Telur
Siapa yang tidak kenal nasi goreng? Yap, nasi goreng bisa jadi pilihan utama kau saat harus masak sendiri. Cara masaknya sangat mudah: haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemudian tumis. Setelah keluar aroma harum (hmm..), masukkan nasinya. Tambahkan garam, kecap (kalau kau suka) dan apapun yang kau suka bisa daun bawang atau sayur-sayur lainnya. Terakhir kau tinggal tambahin telur goreng. Makara deh! Gampang, ‘kan?
2. Mie Goreng
Kalo kau bosan sama nasi, kau bisa mengganti materi dasar makananmu jadi mie. Nah, cara memasak mie goreng ini juga hampir sama saja menyerupai masak nasi goreng. Bedanya bumbu dasarnya selain bawang putih, bawang merah, kau juga harus memasukkan sedikit merica dan kemiri untuk rasa yang lebih mantap. Selanjutnya terserah kamu. Kamu bisa tambahkan telur, sawi, wortel, cabai, tauge, daun bawang, belahan kecil ayam, atau sosis. Berkreasilah apapun sesuai dengan seleramu.
3. Sup Sayuran
Bukan hanya menghangatkan, tetapi sup juga merupakan kuliner yang menyehatkan. Karena pada umumnya sup berisi sayur – sayuran yang beraneka macam warna dan kandungan nutrisinya. Hal yang perlu kamu lakukan hanyalah menumis bawang putih yang telah dihaluskan. Setelah itu kau masukkan air atau kaldu ayam kemudian masukkan sayur–sayuran menyerupai wortel, kubis, kentang, buncis, jamur kuping, jagung atau sayur lainnya.
4. Perkedel kentang
Biasanya hidangan ini hadir sebagai sahabat setia sup. tetapi perkedel juga nikmat untuk dimakan bersama sambal atau saus botol. Cara membuatnya sangat mudah. Pertama, kupas dan potong kecil-kecil kentang, goreng dan haluskan. Haluskan juga bawang putih, bawang merah, sedikit merica yang sudah ditumis. Lalu goreng sampai kecoklatan. Perkedel baik untuk menyuplai kebutuhan energimu sebab terbuat dari kentang yang kaya karbohidrat.
5. Cap Cay
Capcay juga mempunyai materi dasar yang praktis yaitu sayur – sayuran menyerupai sawi putih, sawi hijau, dan bunga kol, serta suplemen sayuran lainnya. Untuk gabungan tepungnya, kau bisa goreng tepung yang telah diberi bumbu atau belahan kecil ayam. Tumis bawang putih dan kemiri yang telah dihaluskan, sesudah itu masukkan semua sayur, tambahkan saos sambal dan sedikit saos kecap jikalau suka. Capcay sangat bernutrisi sebab kaya akan kandungan gizi dalam sayurannya.
6. Telur Balado
Ini nih buat kau ngaku suka sama kuliner pedas. Karena kau harus menghemat maka tidak ada salahnya jka mengganti materi dasar kuliner yang awalnya ayam atau ikan menjadi telur. Jangan salah, kandungan protein dalam telur cukup tinggi sehingga baik bagi regenerasi sel dan pertahanan tubuhmu. Mau bikin sekarang? Caranya praktis haluskan bawang putih, bawang merah, dan juga cabe merah (campurkan dengan cabe rawit kalau kau suka pedas). Lalu haluskan juga beberapa buah tomat. Tumis bumbu, sesudah matang kemudian tumis tomat, masukkan sedikit garam dan gula pasir. Dan terakhir masukkan telur yang sudah kau ceplok atau rebus. O iya, kau juga bisa ganti telur dengan tahu, tempe atau terong yang sudah digoreng terlebih dahulu.
7. Tempe Penyet
Kelanjutan kuliner pedas lainnya. Ini ialah cara termudah makan sehat, enak, murah dan gampang. Kamu tahu tempe terbuat dari apa? Yak, benar sekali, tempe terbuat dari kedelai dan oleh sebab itu kandungan protein dalam tempe mencapai 20% dari beratnya. Yuk bikin, caranya kau hanya perlu menggoreng tempe, tahu, terong, atau kuliner lainnya yang kau suka, kemudian sisihkan. Setelah itu buat sambal bawang. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan nasi yang masih hangat.
8. Teri sambal
Ketika kondisi keuangan tidak lagi membuatmu bisa menjangkau kuliner mahal, tidak ada salahnya kita beralih pada perpaduan rasa sederhana nan sehat yang cukup menggoda. Cobalah hidangan ikan teri atau ikan kering asin yang digoreng kering dipadu dengan banyak sekali jenis sambal(bisa sambal bawang, tomat, kecap, terasi atau sambal apapun kesukaanmu) atau dimasak dengan sambal secara bersamaaan. Walaupun sederhana, teri mempunyai kandungan protein dan kalsium yang cukup tinggi, begitu juga kandungan vitamin C yang tinggi dalam cabe yang kau gunakan untuk sambal. Bagi penyuka pedas, pilihan yang satu ini dihentikan dilewatkan.
9. Sayur asam
Sayur asem meniliki kandungan gizi yang bermacam-macam sebab mempunyai materi yang bermacam – macam. Bahannya sanggup dengan praktis kau dapatkan dari sekitar yaitu hanya jagung, kacang tanah, kacang panjang, labu dan terong. Tinggal rebus air dalam panci, masukkan asam, garam, gula, dan irisan bawang secukupnya. Masukkan sayur – sayur lainnya. Praktis ‘kan? Nikmati sayur asammu bersama tempe goreng dan sambal.
10. Gado gado
Kalaupun kau nggak punya duit, bukan berarti kau bisa beralasan untuk mengkonsumsi kuliner yang tidak sehat. Coba bikin gado-gado aja. Tinggal siapkan sayuran menyerupai selada, kentang, tauge, kubis atau cari sayuran berharga miring lainnya. Lalu beli bumbu kacang kemasan hemat yang memang sudah tersedia untuk mebuat gado-gado. Rebus kentang, potong-potong kemudian potong semua sayuran lainnya. Satukan dalam bumbu kacang. Hmmm…enak ‘kan?
Makara gimana, udah memilih rencana mau makan apa? Semoga daftar tadi bisa menunjukkan sedikit inspirasi. Selamat makan!
Sumber https://sumber-sehat-jaya.blogspot.com/
1. Nasi Goreng Telur
Siapa yang tidak kenal nasi goreng? Yap, nasi goreng bisa jadi pilihan utama kau saat harus masak sendiri. Cara masaknya sangat mudah: haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemudian tumis. Setelah keluar aroma harum (hmm..), masukkan nasinya. Tambahkan garam, kecap (kalau kau suka) dan apapun yang kau suka bisa daun bawang atau sayur-sayur lainnya. Terakhir kau tinggal tambahin telur goreng. Makara deh! Gampang, ‘kan?
2. Mie Goreng
Kalo kau bosan sama nasi, kau bisa mengganti materi dasar makananmu jadi mie. Nah, cara memasak mie goreng ini juga hampir sama saja menyerupai masak nasi goreng. Bedanya bumbu dasarnya selain bawang putih, bawang merah, kau juga harus memasukkan sedikit merica dan kemiri untuk rasa yang lebih mantap. Selanjutnya terserah kamu. Kamu bisa tambahkan telur, sawi, wortel, cabai, tauge, daun bawang, belahan kecil ayam, atau sosis. Berkreasilah apapun sesuai dengan seleramu.
3. Sup Sayuran
Bukan hanya menghangatkan, tetapi sup juga merupakan kuliner yang menyehatkan. Karena pada umumnya sup berisi sayur – sayuran yang beraneka macam warna dan kandungan nutrisinya. Hal yang perlu kamu lakukan hanyalah menumis bawang putih yang telah dihaluskan. Setelah itu kau masukkan air atau kaldu ayam kemudian masukkan sayur–sayuran menyerupai wortel, kubis, kentang, buncis, jamur kuping, jagung atau sayur lainnya.
4. Perkedel kentang
Biasanya hidangan ini hadir sebagai sahabat setia sup. tetapi perkedel juga nikmat untuk dimakan bersama sambal atau saus botol. Cara membuatnya sangat mudah. Pertama, kupas dan potong kecil-kecil kentang, goreng dan haluskan. Haluskan juga bawang putih, bawang merah, sedikit merica yang sudah ditumis. Lalu goreng sampai kecoklatan. Perkedel baik untuk menyuplai kebutuhan energimu sebab terbuat dari kentang yang kaya karbohidrat.
5. Cap Cay
Capcay juga mempunyai materi dasar yang praktis yaitu sayur – sayuran menyerupai sawi putih, sawi hijau, dan bunga kol, serta suplemen sayuran lainnya. Untuk gabungan tepungnya, kau bisa goreng tepung yang telah diberi bumbu atau belahan kecil ayam. Tumis bawang putih dan kemiri yang telah dihaluskan, sesudah itu masukkan semua sayur, tambahkan saos sambal dan sedikit saos kecap jikalau suka. Capcay sangat bernutrisi sebab kaya akan kandungan gizi dalam sayurannya.
6. Telur Balado
Ini nih buat kau ngaku suka sama kuliner pedas. Karena kau harus menghemat maka tidak ada salahnya jka mengganti materi dasar kuliner yang awalnya ayam atau ikan menjadi telur. Jangan salah, kandungan protein dalam telur cukup tinggi sehingga baik bagi regenerasi sel dan pertahanan tubuhmu. Mau bikin sekarang? Caranya praktis haluskan bawang putih, bawang merah, dan juga cabe merah (campurkan dengan cabe rawit kalau kau suka pedas). Lalu haluskan juga beberapa buah tomat. Tumis bumbu, sesudah matang kemudian tumis tomat, masukkan sedikit garam dan gula pasir. Dan terakhir masukkan telur yang sudah kau ceplok atau rebus. O iya, kau juga bisa ganti telur dengan tahu, tempe atau terong yang sudah digoreng terlebih dahulu.
7. Tempe Penyet
Kelanjutan kuliner pedas lainnya. Ini ialah cara termudah makan sehat, enak, murah dan gampang. Kamu tahu tempe terbuat dari apa? Yak, benar sekali, tempe terbuat dari kedelai dan oleh sebab itu kandungan protein dalam tempe mencapai 20% dari beratnya. Yuk bikin, caranya kau hanya perlu menggoreng tempe, tahu, terong, atau kuliner lainnya yang kau suka, kemudian sisihkan. Setelah itu buat sambal bawang. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan nasi yang masih hangat.
8. Teri sambal
Ketika kondisi keuangan tidak lagi membuatmu bisa menjangkau kuliner mahal, tidak ada salahnya kita beralih pada perpaduan rasa sederhana nan sehat yang cukup menggoda. Cobalah hidangan ikan teri atau ikan kering asin yang digoreng kering dipadu dengan banyak sekali jenis sambal(bisa sambal bawang, tomat, kecap, terasi atau sambal apapun kesukaanmu) atau dimasak dengan sambal secara bersamaaan. Walaupun sederhana, teri mempunyai kandungan protein dan kalsium yang cukup tinggi, begitu juga kandungan vitamin C yang tinggi dalam cabe yang kau gunakan untuk sambal. Bagi penyuka pedas, pilihan yang satu ini dihentikan dilewatkan.
9. Sayur asam
Sayur asem meniliki kandungan gizi yang bermacam-macam sebab mempunyai materi yang bermacam – macam. Bahannya sanggup dengan praktis kau dapatkan dari sekitar yaitu hanya jagung, kacang tanah, kacang panjang, labu dan terong. Tinggal rebus air dalam panci, masukkan asam, garam, gula, dan irisan bawang secukupnya. Masukkan sayur – sayur lainnya. Praktis ‘kan? Nikmati sayur asammu bersama tempe goreng dan sambal.
10. Gado gado
Kalaupun kau nggak punya duit, bukan berarti kau bisa beralasan untuk mengkonsumsi kuliner yang tidak sehat. Coba bikin gado-gado aja. Tinggal siapkan sayuran menyerupai selada, kentang, tauge, kubis atau cari sayuran berharga miring lainnya. Lalu beli bumbu kacang kemasan hemat yang memang sudah tersedia untuk mebuat gado-gado. Rebus kentang, potong-potong kemudian potong semua sayuran lainnya. Satukan dalam bumbu kacang. Hmmm…enak ‘kan?
Makara gimana, udah memilih rencana mau makan apa? Semoga daftar tadi bisa menunjukkan sedikit inspirasi. Selamat makan!
Sumber https://sumber-sehat-jaya.blogspot.com/
